Simon Jordi

12.01.1982

Hintergrund.

Jedoch im Hintergrund mitwirkend sind viele stille, herzensgute und helfende Hände.

Der kleine mini Betrieb wird mit viel Herzblut und Überzeugung tier- und naturnah, nachhaltig und schonend bewirtschaftet.

Jordis Garten ist eine Umsetzung von langjährigen eigenen Vorstellungen, Erfahrungen, Visionen und einer gehörigen Portion Mut und Arbeit.

Jordis Garten ist in den letzten 4 Jahren nach und nach entstanden, begonnen hatte es mit dem Glück, in Sissach BL einen grösseren verwilderten Garten von rund 8 Aren in bester Südlage in der Landwirtschaftszone zu pachten.

Ressourcen.

Durch meine absolut minimalistischen finanziellen Mittel und kleiner Produktionsfläche ist die Philosophie – mehr physische Arbeit, Pioniergeist, keine Direktzahlungen – zurück zu den Werten aus Grossvaters Zeiten – alles verwenden nichts verschwenden, resistente robuste Sorten neu oder alt. Verbunden mit dem Wissen der heutigen Möglichkeiten über die schonende Bodenkultivierung mit dem Ziel den Aufbau des Humusgehaltes, Schutz vor Erosion, Wasserspeicherfähigkeit aufbauen, Bodenstruktur und Förderung wie Vermehrung der Bodenlebewesen.

Kultur.

Das Wissen über Kultur, Naturheilpflanzen unserer wie anderer Kulturvölker aller Welt und Zeit, von der Vielfalt ökologischer Nachhaltigkeit sowie seltene bis einmalige vorkommende Spezialkulturen aufzubauen.

Die Region langfristig erfolgreich zu bereichern und zu etablieren als Spezialkultur für einzelne Landwirte, nicht als kommerziell Massenanbau wie Äpfel Kirsche und Co.

Zukunft.

In Zukunft werden Spezialkulturen und Angebote in der Landwirtschaft gefragt sein.

Dies ist einer der Grundsteine der Landwirtschaft, früher wie heute, um nachhaltig bestehen zu können.

Bedenke man nur es gäbe keine oder nicht mehr in dieser Art und Weise – die Vielfalt ginge verloren.